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今年の新米、実は去年より安い?|喜ぶ消費者と、コスト増に苦しむ農家のあいだで

「今年は新米が安い」――そんな話、もう耳にしていませんか?農林水産省の発表によると、生産者と卸売業者の間で取引される「相対取引価格」は、2025年10月をピークに下落傾向が続いています。スーパーの店頭でも、新米が去年より1,000円以上安い...