手料理

ずらっと商品が並ぶ、スーパーの冷凍食品売り場。テレビの特集で冷凍食品が取り上げられる機会も増え、種類も味も、以前とは比べ物にならないほど充実してきました。それでも、夕食に冷凍食品や惣菜を並べたとき、心のどこかで「手抜きかもしれない」と感じた...